环境教育如何活络休闲农业的发展呢？
本篇廖博士针对香港嘉道理农场暨植物园为例子，有深入的探讨与分析。
本文为本台作者原作，首刊于洛嘉儿童主题乐园（LA-virginia），已获得原平台同意转载点击下方“阅读原文”查看原文
作者廖慧怡博士：AilsaLiao北京大学人文地理学博士台湾师范大学环境教育硕士台湾环境教育认证师上海于礼文化有限公司创办人
农场简介
创建于年的嘉道理农场暨植物园（以下简称嘉道理农场）位于香港北部的新界大埔林山地上，占地公顷，前身是嘉道理农业辅助会的基地，辅导当地居民农业生产。年转型成为推动香港地方动植物保育、有机农业、环境教育与永续发展的重要机构和推广中心。
园区内仍进行各种可持续性、自给自足的农业试验与保育研究
嘉道理农场内的园艺治疗活动
区内广范使用绿屋顶作为隔热设计
目前园区内设有9公里的道路，并提供多种生态观察与环境体验的步道路径，沿途可以观察有机农园、植物园与香港本土森林。由于具有植物园功能，嘉道理农场不同一般的观光休闲农场，更侧重在保育、研究与教育的工作上。
园区导览地图，有多样空间满足不同使用性质。
园区内一处水生植物池，做为教育展示与研究之用。
核心理念与运营规划
在园区运营架构中，清晰的分工与组织架构让园区环境在管理上能更明确。依据年的分工架构，全园共雇用人，分配在七个职务部门中。
嘉道理农场暨植物园的组织架构
（资料来源：嘉道理农场暨植物园官方网页）
由于具有植物园功能，嘉道理农场不同一般的观光休闲农场，更侧重在保育、研究与教育的工作上。通过确定核心理念，期许能做到人人奉行永续生活的世界，彼此敬重，亦尊重大自然的愿景。嘉道理农场的核心理念包含：永续生活、公义、仁爱、参与、专业精神、学习、喜乐等七点，并在此基础上制定了运营的核心计划。
三大主题所衍生出来的运营规划与行动方针
（廖慧怡博士绘制，资料汇整自嘉道理农场官方网页)
空间规划与使用功能
永续农业示范基地：基于永续生活的核心理念，嘉道理农场的空间设计包含原来的农场部分改为从事永续农业、有机农业示范空间，并设有人工湿地污水处理系统、堆肥等空间，做到完整的教育空间示范
展示教育与动物护理中心：对于濒危动植物的保育，则以开放式的植物园、温室、动物保育区等作为展示型的推广教育中心，并提供野生动物护理中心，照顾民众通报的受伤动物
休闲设施：园区的休闲步道与休憩设施、导览系统则满足民众自导式的活动需要
解说牌示成为自导式导览服务的重要设施
人员解说导览服务
农产品产销交流
垂直绿墙的应用
展现香港多山的梯田地貌
参考资料
香港嘉道理農場暨植物園官方网站（KadoorieFarmandBotanicGarden）
